Fanstastični džem od mandarine: Upute za pripremu po originalnom receptu

Svaki puta kad se mandarine ne pojedu, ja od njih spremim divan džem.
Pune su vitamina C, štite naš imunitet u sezoni prehlada, pomažu nam u održavanju vitke linije a pri tome su i jako ukusne.

Ja ih jedem svakodnevno, a kako od njih napraviti pekmez pročitajte u nastavku.

Sastojci koji će vam biti potrebni:

  • 2,5 kg mandarina
  • 1 kg šećera
  • 1 limun
  • 2 vrečice Želina Dolcela
  • 2 vanili šećera

Upute za pripremu ovog divnog džema:

Prije svega ogulite mandarine, skinuti bijelu ovojnicu, i narezati svaku kriškicu. Vagnuti da bude 2 kg očiščene mase. U to dodati sav šećer, limunov sok, vanili šećer i ostaviti par sati da odstoji.

Stajanjem voće omekani.. Zatim dodati želin prema uputi, promješati i staviti kuhati. Kad zakipi štapnim mikserom usitniti masu, kuhati još 5 minuta i uliti u vruće staklenke. Zatvoriti toplim poklopcem .

Izvrstan za kolače, boja je kao pekmez od marelica, za doručak je baš predivan.

Spremite i vi ovaj fini džem od mandarine.

Jako je ukusan.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*