SOK OD NARANDŽE I MRKVE: Od ovog recepta ćete dobiti 6 litara soka

Danas vam donosimo divan recept za sok od mrkve i narandže.
Narandža se idealno slaže s drugim voćem i povrćem, a kombinacija s mrkvom će oduševiti i najmlađe. Od sastojaka navedenih u receptu dobit ćete 6 l soka.

Od sastojaka vam trebaju:

  • 1,5 kg očišćene mrkve
  • 5 većih narandži
  • 5 l vode
  • šećera po ukusu, moja mjera je oko 700 grama
  • 4 žlice limunske kiseline

A sprema se ovako:

Mrkvu narežite na tanke kolutiće te usitnite u blenderu uz dodatak malo vode.
Narandže dobro operite pa ih neko vrijeme ostavite u otopini soda bikarbone ili octa kako bi uklonili većinu nečistoća.

Narandže s korom izrežite na manje komade pa također usitnite u blenderu.
Usitnjenu mrkvu i narandže zajedno s vodom stavite kuhati u veći lonac. Kada sok zavrije kuhajte ga dodatno još 10 minuta na laganoj vatri.

Pred kraj dodajte šećer i limunsku kiselinu.
Kuhani sok spremite u sterilizirane staklene boce – oprane i zagrijane u pećnici.
Sok ohladite na sobnoj temperaturi pa spremite na suho i tamno mjesto. Možete ga konzumirati bez ili uz dodatak vode.

Isprobajte i vi ovaj napitak od narandže i mrkve.

Izvor: mojazimnica.hr

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*